青团，作为传统时令美食，以其软糯的口感和独特的青草香气深受大众喜爱。然而，并非所有人都适合尽情享受这一美味，以下几类人群需要格外谨慎。

肠胃功能弱者

青团主要由糯米制成，粘性大、不易消化。对于肠胃功能较弱的人，如老年人、儿童以及患有胃炎、胃溃疡、肠炎等消化系统疾病的患者，食用后可能加重肠胃负担，引起消化不良、腹胀、腹痛、反酸等不适症状。这类人群若实在想吃，需少量食用，并且尽量在白天食用，以便有足够时间消化。

糖尿病患者

青团的馅料多样，甜口的豆沙、芝麻馅糖分含量极高；即便咸口青团，糯米本身升糖指数也不低。糖尿病患者食用后，血糖可能会快速上升，不利于血糖的控制。如果糖尿病患者要吃青团，应选择无糖或低糖的特制青团，同时严格控制食用量，并相应减少其他主食的摄入，密切监测血糖变化。

糯米是高热量食物，再加上青团的馅料通常含有较多油脂和糖分，热量进一步增加。肥胖人群过量食用青团，会导致热量摄入过多，不利于体重控制。建议肥胖人群浅尝辄止，可将其作为偶尔的点心，同时增加运动量，以消耗多余热量。

青团不易消化，会刺激胆囊收缩，分泌胆汁促进消化。患有胆囊炎、胰腺炎的患者食用后，可能会诱发胆囊和胰腺的收缩，加重病情，引发疼痛等不适。这类患者应避免食用青团，以免病情复发或加重。

温馨提醒：希望大家在享受美食的同时，也要根据自身身体状况合理选择。

作者：广州医科大学附属第一医院药学部陈桥浪

一审：广州医科大学附属第一医院主管药师韦璐

二审专家：广州医科大学附属第一医院副主任药师罗红英