Hi，大家好，我是益生“君”，业内人士又叫我“益生菌”。作为药食两界的带货大王，近年来我凭借高颜值和强实力圈粉无数。不管是嗷嗷待哺的婴儿，还是年迈古稀的老人，益生菌可谓是男女老少皆通吃。接下来，将由小编我来为大家一一道来……

益生菌到底是什么？

益生菌英文名：probiotic，源于希腊语，译为“为了生命”；1953年被德国科学家Werner Kollath引入，意思是“一种对生命健康和发展至关重要的物质”；2001年世界卫生组织将其定义为：活的微生物，当摄取足够数量时，对宿主健康有益。通俗的讲：益生菌就是一类对人体健康有益的、活的微生物。

益生菌的功效有哪些？

说到益生菌的功效，小编我想起一句曾风靡大街小巷的广告词：肠子动动人更美。当然，说益生菌能美容养颜，可能这作用有点夸张；但是益生菌能够维持肠道菌群平衡，促进营养物质消化吸收，提高机体抗炎水平、抑制肠道炎症，腹痛、腹胀、排气、便秘、腹泻……这些常见的胃肠道问题，益生“君”确实能帮得上忙。甚至，糖尿病、阿尔兹海默症、自闭症、心脑血管疾病、黄疸、肝硬化、湿疹……益生“君”也能试一试。但是，必须明确的是益生菌有益健康，特别是能改善人体胃肠道健康，但一般只能起到辅助治疗的作用；要想“菌”到病除，还得上医院看医生。

益生菌安全吗？

虽然益生菌从本质上讲是活的微生物，同属于细菌或真菌家族；但是已有大量的临床研究证实：益生菌是安全的，其安全性已得到国际权威机构的认可。目前市场上的主流益生菌菌株主要分离来自健康人体和具有长期安全食用历史的发酵食品，大多数菌株被认为无致病性的共生微生物。并且我国市场上使用的益生菌的安全性已得到欧洲食品安全局、美国食品药品监督管理局、中国国家卫生健康委员会等多家权威机构的认可。总的来讲，益生菌产品应用于健康消费者是安全的。

益生菌能随便用吗？

对于大部分人来讲，虽然益生菌基本上是安全的，但是“是药三分毒”，益生菌也可能引起不良反应。对于某些患病个体如严重感染、有基础疾病、免疫缺陷等人群，国内外也出现过因服用益生菌引起的菌血症、感染性心内膜炎等不良反应的报道。也就是说益生菌也有风险，服用需谨慎。通常认为正常人群服用益生菌是安全的，然而对于某些患病个体，如严重感染或有免疫缺陷的病人，应遵照医生的建议谨慎使用。

服用时注意什么？

注意事项一：

益生菌功效的发挥具有菌株和人群特异性，通俗的讲就是：不同的益生菌作用不同，即便是同一种益生菌在不同人体，其作用也有差异，所以应根据自身的需求选择适合自己的益生菌产品。

注意事项二：

益生菌的功效发挥应以活菌为先决条件，只有足够数量的益生菌以活菌状态进入体内，并在体内定植，才能更好的发挥作用。因此，冲调益生菌类产品的水温不宜超过40℃，避免益生菌受热失活引起活性降低或丧失，从而影响其功效。

注意事项三：

大多数益生菌储存和使用条件很特殊，储存和使用方法不当，容易导致益生菌失效，所以应严格根据便签或说明书的要求合理保存。

注意事项四：

大部分益生菌容易被抗菌药物灭活，正在服用抗生素的人群服用益生菌类产品的时间应与服用抗菌药物的时间间隔2 小时以上。

需提醒的是：虽然益生菌有益健康，但益生菌对健康的作用具有个体差异且作用有限，不存在一种“ 万能”的益生菌适用于每个人和所有健康状况的改善。因此广大消费者应理性选择益生菌产品，不能随意滥用，只有在必要时才建议使用，并在医师和药师的指导下正确使用。

审稿专家：辽宁省金秋医院 副主任药师 陈立新