“补钙”是所有养生常识中最被人所熟知的,很多人都知道要补钙,但是到底该怎么做到科学补钙呢?钙在人体生长发育过程中,有着极为重要的作用,可维持人体神经、骨骼、肌肉等正常功能,对促进机体骨骼发育,预防身材矮小、佝偻病、骨质疏松等重要作用。
因此,小编特地收集了一些关于
补钙的知识,来为大家进行解疑答惑
咱们不仅要补钙,也要补的健康科学
一般情况下,机体不可直接合成钙物质,只能通过外界摄入。日常可从饮食中,摄取机体所需的钙质。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》的标准,我国居民婴幼儿每日需摄入600mg钙,青少年每日需摄入1000mg钙。成人每日需摄入800mg的钙。老年人因钙流失严重也需每日摄入1000mg的钙。孕期哺乳期的妇女更是需要1200mg的钙摄入量。在日常饮食生活中远远满足不了钙的需求。因此我们需要注意补钙!
☆小儿缺钙常表现为多汗,还会引起精神的烦躁,对周围环境不感兴趣,可能会感觉到夜惊、夜间突然惊醒、啼哭不止,还可能会出现肋串珠、肋骨增生等情况。
☆ 成年人缺钙会表现为经常性的倦怠、乏力、腿部肌肉抽筋、腰背部酸痛、易过敏、易感冒等症状。
☆ 老年人缺钙会表现为脚后跟痛,以及腰椎、颈椎疼痛、牙齿松动,严重者还会发展为骨质疏松。
☆ 孕妇缺钙出现腿抽筋、双腿麻木、双腿无力等不适现象的发生,严重的话还会引发妊娠高血压综合征、产后骨质疏松症的症状。同时也会导致胎儿发育迟缓,个头矮小、抵抗力差和佝偻病等疾病的发生。
既然缺钙了,那我们怎样补钙呢?俗话说“药补不如食补”,补充钙质最好的方式,就是多食用一些富含钙质的食物。奶制品、豆制品、深绿色的蔬菜、海产品以及一些坚果等都是含钙量较多的食物(详见下图:《中国食物成分表》(部分))。
当然仅食用含钙量高的食物不一定能吸收得了,还需要多晒晒太阳以及适当的运动帮助钙的吸收。且食补明显不能满足婴儿、发育中的青少年、孕妇及老年人等特殊人群的钙摄入量。当食补不能满足人体对钙的需求时,我们就需要选择适当药物来补充人体缺乏的钙量。
现如今,市面上主要有无机钙、有机钙、活性钙以及新型钙。
①无机钙包括碳酸钙、碳酸氢钙、氯化钙、氢氧化钙等。优点是含钙量高,价格便宜。但吸收率低,对胃肠道刺激性大;适合健康成人服用。
②有机钙包括葡萄糖酸钙、乳酸钙、醋酸钙、枸橼酸钙等,溶解性较好,对胃肠道刺激小。但含钙量低,适用胃酸缺乏的患者及老年人服用。
③活性钙主要成分为氧化钙、氢氧化钙及少量碳酸钙:此类钙剂含钙量高,水溶性低,对胃肠道刺激性大,含有重金属,一般不建议服用。
④新型钙包括氨基酸钙、L-苏糖酸钙、酪蛋白钙等,此类钙剂溶解度高,吸收好,不刺激胃肠道。但价格高,适合各类人群服用。
临床选择钙剂时,应结合人群特点及所合并的疾病:
①胃酸缺乏着基本不吸收无机钙,老年人常胃酸分泌减少,因此建议年龄大于65周岁的老年人、胃酸缺乏着选择有机钙,如枸橼酸钙等。
②甲状旁腺机能减退和慢性肾肝功能衰竭患者,常合并有高磷血症,不能选择含有磷的钙剂,如磷酸氢钙。应选择碳酸钙、枸橼酸钙等既能补钙,又能做为磷结合剂,降低血磷浓度。
③糖尿病患者,因血糖浓度高,血糖不稳定。因此禁用葡萄糖酸钙等含糖钙剂。
④高血压患者和心功能不全患者,醋酸钙易导致血压升高,因此不建议使用。
⑤泌尿系统结石患者,因血钙浓度上升,会增加尿路草酸钙结晶、结石形成风险。因此建议选择枸橼酸钙,枸橼酸钙可结合置换草酸钙、游离钙和磷酸钙,从而形成易溶于水的络合物,抑制结石形成。
⑥柠檬酸钙增加肠道铝的吸收,因此服铝剂着禁用柠檬酸钙。
维生素D及其代谢物的主要生理作用是促进钙和磷在肠道中吸收,并抑制甲状旁腺素释放,维持血钙和磷水平正常,进而保证骨骼健康和神经肌肉功能正常。人体维生素D主要来源于表皮中的7-脱氢胆固醇,在表皮经阳光中的紫外线照射后转变为有活性的维生素D3;膳食中以深海鱼类和动物肝脏等维生素D含量较为丰富。
由于部分基础疾病患者及老年人因维生素D的吸收和合成能力下降明显,仅日常的光照及膳食的一般补充方式已无法满足自身的需要,需添加维生素D膳食营养补充剂预防及干预维生素D缺乏及不足引起的缺钙。
1、科学补钙有禁忌,不可盲目补钙
①高钙血症、高钙尿症、含钙肾结石或有肾结石病史患者禁用。
②对某类钙剂过敏者禁用某类钙剂。
③心、肾功能不全者慎用。
④过敏体质者慎用。
2、科学补钙需适量,不宜大量补钙
过量补钙会引起血钙过高、伤肾及伤胃,早期可表现为便秘、嗜睡、持续疼痛、食欲缺乏、口腔金属味。严重者可诱发高钙血症、免疫系统紊乱等。
因此,个体是否需要服用钙剂或联合维生素D进行补钙需要经过医生评估,选择何种钙剂也应咨询专业医师或药师。
审稿专家:荆州市中心医院 杨远荣,李华荣