日常生活中,很多不起眼的边角料,经常被当成垃圾随手扔掉,但在中医看来,它们都是治病防病的“小能手”。
中医认为,花生衣性平,味甘、微苦、涩,具有补血止血、散瘀消肿的功效,可治贫血及各种出血性疾病。
增强造血功能:花生衣能改善血小板质量,促进骨髓的造血机能。
止血养血:花生衣有抗纤维蛋白的溶解,可减轻出血和缩短凝血时间。对于经期经血过多或贫血的人群可以食用花生衣达到养血止血的目的,可有效防止贫血。
营养脑神经:花生衣中含有丰富的多酚物质,这与神经营养因子具有类似的作用,能增强记忆力和改善神经营养功能。建议平时吃花生也要连同花生衣一起吃。
分心木其实就是在核桃仁之间,有一种薄薄物质,这种少量的薄薄的物质,就叫分心木。分心木它有很多的作用,中医认为,分心木归脾、肾经。有助眠,涩精缩尿,止血止带的功效。
助眠:如果你常常失眠,不妨用分心木泡水,早晚各一杯,缓解失眠
补肾涩精:常喝分心木水对于治疗肾虚遗精、滑精都有很好的调理效果;因此对于肾虚的人群,特别是男性有性功能障碍的,我们可以用核桃分心木来泡水喝,常常能起到提高性功能,补肾固肾的功效。
补血活血:尤其对女性朋友来说,月经失调或者尿血,如果用分心木来泡水喝,能起到补血活血,调经止血的功效。
治疗腰腿痛:分心木长期泡水喝,对缓解中老年人的腰酸腿疼,或者是腰酸背疼有一定的效果。
有的人吃橘子时常常会撕掉橘子瓣上一条条白色的丝,其实那些白丝也是中药的一种,称为“橘络”。
因为橘络和橘皮生长在一起,所以功效类似陈皮,具有化痰止咳、理气的作用,适合咳嗽痰多、胸胁胀痛的患者,同时也是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品。对心胸憋闷、痰多、醉酒之后的口干、口渴等诸多不适有一定缓解作用。
建议吃橘子连橘络一起食用,或者撕下来泡水食用,但避免将橘络与茶叶放在一起冲泡,因茶叶中的一些物质可与橘络发生化学反应,从而产生有害物质。
橘子全身是个宝,橘子籽,中医术语叫“橘核”,药用价值也很大。
橘核能治疝气,还能治疗女性痛经。橘核有理气、温胃、止痛的作用,既能驱寒,又能止痛。
有不少女性例假时,不但肚子又凉又疼,嘴里还长口疮,这种“上火下寒”。就可以用到橘核了。
人们吃茄子的时候,往往把茄蒂切下来扔掉,可在中医看来,茄蒂也是一味不可多得的药材。
茄子本身是偏寒的食物,茄蒂寒性更大。
中医讲,偏寒性的药材都有清热解毒的功效。像肠风下血,即痔疮便血,或者牙疼、身上长疮了,说明体内有火,就可以用茄蒂清热解毒。
在中药里,玉米须又称“龙须”,对人体有广泛的保健用途,特别对于现在潮湿闷热的天气,玉米须能够清热祛湿、利水消肿,另外,玉米须具有较为显著的降血糖作用,常被用于肥胖、高脂血症、高血压等疾病的防治。
玉米须有鲜品和干品之分,一般而言,干须适合用来泡茶喝,而鲜须可以直接用水煮(注意:鲜须要及时用掉,存放时间太长容易发霉)。
在鸡胗(鸡胃)里面一层金黄色的皮,把这层皮洗净、晒干后就是鸡内金了。鸡内金作为鸡胃的内壁有消食积滞、健脾胃,涩精止遗功效。
消除积食:对于食物吃得过多,尤其是面食,像馒头、面条、烙饼吃得过多,导致腹痛、腹胀、消化不良,适当应用鸡内金,有消除积食、缓解上述症状的作用。
健脾开胃:对于脾经、胃经虚弱所导致的食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹胀,适当应用鸡内金,通过滋补胃经和脾经,有增进食欲、促进消化、健脾胃、消食化积的作用。
鸡内金很硬,不能直接生吃,可以在做饭的时候,放一点儿碾碎的鸡内金一起煮,或者把鸡内金放在粥里一起熬。
最后,赶紧把你当垃圾扔掉的好药材利用起来吧!
审稿专家:广州医科大学附属第二医院药学部 主任药师 王若伦