俗话说：“一勺膏滋相当于十碗汤药。”近年来，我国兴起一场“膏方”热潮，八珍膏，益母膏，雪梨膏开始进入大家的生活当中。许多大型医院也开始开设膏方养生服务。然而，许多群众对膏方并不是很了解，带着种种疑问，我们就来认识一下膏方！

01、什么是膏方？

膏方，又称“膏剂”，属于中药里丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭里的八种剂型之一。中医膏方是指在中医理论指导下，为了预防和治疗疾病，在辩证审因，确定治疗方法的基础上，以一般中药饮片为原料，配以阿胶，鹿角胶，蜂蜜，冰糖等胶类或是糖类等相关辅料，按规定的中药处方和制作工艺将其加工成膏剂。

02、膏剂的特点

一人一方，一方一膏。根据不同的病症和体质而组方。服用，携带方便，口感良好，比市场上面的成膏更具针对性。治病和防病相兼。膏方首要是治病，除了辨证论治，针对性强之外，还可以针对患者其它方面的不适进行调整。

03、膏方的分类

根据膏方中是否有动物胶或是胎盘等分为素膏和荤膏。素膏由草药制成，或加以辅料，不易霉变，四季都可服用。荤膏含有动物药，多属温补剂，不易久存，更适合冬天服用。

又可以根据制作过程中是否放入蜂蜜将膏方分为清膏和蜜膏。蜜膏更加适合老年人和慢性病患者服用。

04、如何正确服用膏方？

服用膏方，早晚空腹各一次，取用汤勺一匙为准（约15—20克）。一般药性平和的药物用量可以稍大，药性峻烈的药物用量应当减小，应从小剂量逐渐增加。

冲调膏方时，可采用以下方法：

1.冲服：取适量膏方，放入杯中，将白开水冲入搅拌，使之溶化，服下。

2.调服：可在膏方中加黄酒或水，用碗或杯隔水加热，调匀后服下。

3.噙化：亦称“含化”。将膏方含在口中，慢慢在口中溶化，慢慢下咽。

05、膏方服用时间

1.空腹或饭前服：优点是可使药物迅速进入肠道，并保持高浓度而更好地发挥药效。一般滋补药宜饭前服用，而肠胃不适者可在半饥半饱状态下服用。

2.饭后或睡前服：若病在上焦，欲使药力达上焦更持久，宜饭后服；如需补益心脾，安神，镇静催眠的可在睡前服。

06、膏方的正确保存方法

1.膏方必须低温储藏，一般是放入冰箱冷藏室保存。

2.取膏方的汤匙一定要洗净，干燥，消毒后使用，并固定一匙取膏。

3.若发现膏方表面有一些白色小点（可能是霉点），但下面还是好的。这时可以将白色小点及周围挖去一片，再隔水高温蒸烊，待完全冷却后可继续服用。

膏方的禁忌及注意事项

禁忌人群：处于各类疾病发作期的患者，孕妇，婴幼儿，处于肝炎，结核等传染病活动期的患者。

饮食禁忌：忌食生冷，油腻，辛辣，海鲜等刺激性和不易消化的食物。不宜饮用可乐，咖啡，浓茶等，以免影响药物吸收。在服用含有人参的膏方同时不宜食用萝卜，而含有何首乌的膏方时不宜服用猪，羊血及铁剂。

膏方小贴士

膏方只能冬天服用吗？

其实膏方并不仅仅局限于冬令时节应用。四季的升降浮沉对疾病有不同程度的影响，而膏方也可以根据季节的不同作出调整。

比如：春天多为风邪，可在方中加入祛风药，如荆芥，薄荷，菊花等;夏天多为热邪，可加入适量的寒凉药，如黄连，石膏，知母等；秋季有病多燥邪，宜加入温润气分药，如桔梗，沙参，百合等；冬天多寒邪，宜加入一些温热药，如干姜，附子。所以，根据不同季节时令，病情以及气候，可采用相应的四时用药，随证应变。因此，四季都可以服用膏方。

糖尿病人也可以服用膏方！

糖尿病人在开具膏方时，可适量加入一些有助于降血糖的中药材，如黄芪，葛根等。另外在制作膏方加入辅料时时可把蜂蜜，饴糖换成木糖醇或是甜叶菊。但是膏方不能替代治疗用药，服用膏方的同时降糖药是不能停用的，也不能忽视饮食控制。

审稿专家：东莞市人民医院 副主任中药师 陈婷