很多人以为中药破壁饮片作为一种新型的中药,是近来才被认可的,其实早在2010年,就颁发了《广东省中药破壁饮片质量标准研究规范》,其中对中药破饮片的定义是:中药破壁饮片是将符合《中国药典》要求并具有细胞结构的植物类中药饮片,经现代粉碎技术加工至D90<45μm(300目以上)的粉体,加水或不同浓度的乙醇粘合成型,制成30~100目的原饮片全成分的均匀干燥颗粒状饮片。
破壁技术是以现代高速气流,打破植物细胞壁,把中药加工成为粉体。中药材不同部位的有效成分含量原本是不一致的,如今,药材粉碎后被高度混匀,同一批次产品品质高度均一和可控,解决了产品的标准化问题。同时,药材的有效成分大都储藏在细胞壁内,打破细胞壁后,药材的有效成分得到充分释放,破壁饮片有效成分吸收利用率,是传统饮片的3一5倍,增加了药材利用率,也就避免了浪费,特别利于保护濒危药材资源。
由于新技术改变了药物有效成分的释出,破壁饮片成为可以直接冲泡服用、免于煎煮的新产品,更符合现代快节奏的生活需要。
目前,除了中药饮片自费目录、单味中药饮片自费目录以外的,绝大多数的中药都在基本医疗保险中药饮片目录内,可以医保支付,包括破壁中药饮片。
破壁中药饮片作为传统中药和新型科技的产物,优势明显,也存在一些隐患,包括:
1、中药材经破壁粉碎后粒径减小也会带来一些问题,与传统饮片相比,破壁饮片物质成分溶出更多、更快,提高了生物利用度, 但同时是否带来无效成分等的溶出增加?
2、破壁饮片在临床应用上采用冲泡服用 的方式,省略了煎煮过程,微生物超标的可能性增大。
3、价格偏贵。与传统中药饮片相比,破壁中药涉及到现代技术和机器,使成本有所增加。
审稿专家:广州医科大学附属第二医院药学部主任药师 王若伦