近年来高血压、高血脂症越来越常见,越来越年轻化、大众化。中医认为高血压、高血脂为血液瘀滞所致,常以活血化瘀、降脂药进行治疗。而对于日常预防和治疗用药,中医认为食疗更佳,故,山楂叶成为了人们的首选。
山楂叶为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥叶。夏、秋二季采收,晾干。药性酸、平,归肝经。具有活血化瘀,理气通脉,化浊降脂的功效。适用于气滞血瘀,胸痹心痛,胸闷憋气,心悸健忘,眩晕耳鸣,以及高脂血症。
在广西、广东西部、湖南南部人们常用山楂叶作为茶叶焗泡饮用。山楂叶茶包括鲜叶茶和干叶茶两种,鲜叶茶需要采摘后洗净后入水煎煮,而干叶茶只需将晒干的山楂叶置于开水中浸泡即可饮用。
而且,大部分山楂叶干叶茶会将山楂叶剪碎,然后加入山楂、菊花、大枣、枸杞子等做成袋泡茶。
原料:山楂叶2-3片
制法:将山楂叶放进茶壶中加以热水反复冲泡。
功效:活血化瘀,理气通脉,化浊降脂。
原料:山楂叶2-3片(约5-10g) 红茶或绿茶10g
制法:将山楂叶、绿茶同时放入,用沸水冲泡,闷5-10分钟后即可饮用。一般可重复冲泡3至5次,可多次饮用。
功效:清凉润喉,口感适宜,具有降血脂和润肠通便之功效。山楂叶和绿茶一起搭配,具有清热解毒的效果,还起到了降脂润肠的作用,山楂叶和红茶一起搭配可以降脂润燥。山楂叶红茶或绿茶对三脂较高者、老年便秘者都具有较好的疗效。
原料:菊花、山楂叶、决明子、枸杞子各10克、甘草5克
制法:将以上药材同时放进壶中,用沸水冲泡,盖泡15-20分钟。
功效:本茶饮对更年期出现的阴虚体质能起到一定的预防作用,适用于更年期综合症中属肝肾阴虚、肝阳上亢的人群,及头晕、头痛、烦躁易怒、失眠多梦者。还能舒缓心情,抗焦虑,对于容易烦躁的情绪具有很好的调理作用。
1.虽然山楂叶可以化浊降脂,可用于治疗高脂血症,且药性比较平和,但也不能随便的饮用,一定要在医生的指导下给予合适的剂量,规律用药才能发挥一定的疗效。
2.脾胃虚弱者及孕妇应忌服,或在医生或者药师的指导下使用。
3.作为药用山楂叶,如果长期大量使用,也会产生消化道的不适症状,比如恶心、呕吐等。因此在使用的过程中,要按医生或者药师的指导下用药,如果发生任何不能耐受的反应,应及时停服。