《神农本草经》记载：“人参味甘微寒，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智，久服轻身延年”，列为上品，为百草之王，是临床常用的滋补性药物。

《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案（试行第四版）》推荐在重症期内闭外脱的处方：人参15g、黑顺片10g（先煎）、山茱萸15g，送服苏合香丸或安宫牛黄丸。

人参具有大补元气，回阳救逆，生津等功效，现代药理学研究：人参对中枢神经系统有双向调节的作用，对免疫系统具有促进和调节作用，强心作用。作为百草之王的人参，在疫情时期，对年老体弱或危重患者，有极为重要的治疗作用。

在我国的中医药发展的历史长河中，对人参有哪些记载？本文旨在引领人们在茶余饭后品味中华民族源远流长的人参文化。

历代医药典籍对人参的记载描述

春秋战国时越王宰相范蠡在《范子然记》（公元前465年）记载“人参生上党，状类人形者善”，该书距今约2500年。

一千年后，发现东北辽东也产人参，梁.陶弘景（公园502-536年）《本草经集注》也说：“人参味甘，微寒，生上党山谷及辽东。”陶弘景还进一步指出：上党人参“形长而黄”，“润实而甘”，百济人参“形细而坚白”，高丽人参“形而虚软”，“并不及上党者”。并指出“上党人参供不应求”。

东汉许慎的《说文解字》记载“人参，药草，出上党”。上党地方志《潞安府志》（1770年）记载：“人参出壶关紫团山，旧有参园，今已垦矣，而索犹未已，遍剔岩薮，根株献获”。

《本草纲目》提到“上党，今潞州地，民以参为地方害，不复采取。今所用者皆是辽参”，今山西省长治市，古称上党，事实上，上党不仅是党参的故乡，也是名贵药材人参的故乡，宋史记载，上党人参采挖过滥，产量逐渐减少，辽金元明建都北京先后达600年，期间砍伐无数，造成人参失去了赖以生存的森林环境，终于灭绝。

古诗文描述关于人参的趣事欣赏解析

古人深信人参久服轻身延年益寿，常做馈赠佳品，唐代诗人段成式欲求上党人参而不得，他的好友周繇想法搞到一株赠予他，并赋诗一首，名为《以人参遗段成式》。诗中不仅说明了人参根的形状“如人形”，还说明了产地为“紫团”的人参为佳品。

寄周繇求人参 唐.段成式

少赋令才犹强作，众医多识不能呼。

九茎仙草真难得，五叶灵根许惠无。

以人参遗段成式 唐.周繇

人形上品传方志，我得真英自紫团。

惭非叔子空持药，更请伯言审细看。

紫团山是历史名山 , 晋人葛洪称 ：“天下名山者 ,南有五夷 , 北有抱犊” 。据说 , 唐以前紫团山称抱犊山 , 宋以后因山众常有紫气, 更名为紫团山,由于上党紫团参最为上品, 所以“ 历代人贡” 。

宋代大诗人苏轼留有多篇关于人参的诗作，如《紫团参寄王定国》、《人参》、《小圃五咏.人参》等，《紫团参寄王定国》描述了人参的生长环境（旧闻人衔芝，生此羊肠岭），人衔为人参别名之一，形状特点（欲持三桠根），服用方法为嚼服（蚕头试小嚼）及含服（为子置齿颊），可见古人对人参药用价值的推崇。

在欣赏诗作的同时，不仅感叹，如今在千家万户餐桌上的美食，如人参鸡、人参酒，乃至于入药救命之用者，全部是栽培品，区分仅在栽培育苗方法、生长环境、年限及加工方法的不同。我们再也无法寻觅太行山脉所出的野参，连长白山脉的野参也濒临绝迹。人类虽然可以创造出数以万计的复制品，但是，野生物种却一去不返了！身处新冠病毒流行的人类不应该好好反思吗？

审稿专家：广东省药学会 广州医科大学附属第一医院 魏理