每年春末夏初,是新鲜蚕豆上市的季节,也是“蚕豆病”高发的季节,这就不免有人以为是食用了蚕豆而导致患上“蚕豆病”的。
事实果真如此吗?
其实不全如此,“蚕豆病”是一种遗传性疾病,它是体内红细胞膜缺乏葡萄糖6-磷酸脱氢酶(G-6-PD),导致患有该病的人在食用蚕豆或蚕豆制品后,可能引起急性溶血性贫血,故俗称“蚕豆病”。
G-6-PD有保护正常红细胞免遭氧化破坏的作用,新鲜的蚕豆有很强的氧化性,所以在G-6-PD缺乏的情况下,可使红细胞被破坏而致病。不只是进食蚕豆才可出现“蚕豆病”,使用具有氧化作用的药物,亦可导致“蚕豆病”的发生。
“蚕豆病”起病急,大多在1~2天内发生溶血,最快者只有2小时,久者可以有15天潜伏期。患者患病时可以有全身不适、头晕、倦怠、乏力、恶心、呕吐、腹痛、发热、苍黄、黄疸、尿色深或酱油尿色、部分病人肝脾肿大、重度贫血、嗜睡、休克、惊厥、昏迷、肾衰竭、心力衰竭等临床症状。
不是的。“蚕豆病”为X染色体连锁不完全显性遗传,男性半合子和女性纯合子均发病,女性杂合子发病与否取决于其体内G-6-PD缺乏的红细胞数量在细胞群中所占的比例,在临床上有不同的表现度,故该病男性发病率远远大于女性,男女比例约为9:1。“蚕豆病”可发生于任何年龄,但由于是与身俱来的缺陷,大多在小儿时期即被发现,多发于5岁以下儿童,3岁以下占90%。
1、婚检时,可以检查出未婚夫妻二人是否有该病,“蚕豆病”高发地区应注意检查。
2、如果父母中有一方患有“蚕豆病”,新生儿需要做采血检查;
3、未发现有“蚕豆病”,宝宝初次食用蚕豆或蚕豆制品时,应特别观察宝宝的反应,若出现头晕、乏力、恶心、呕吐等相关症状,应及时就医。
蚕豆花
1、禁吃蚕豆或蚕豆制品(粉丝、豆瓣酱等)。
2、有些“蚕豆病”患者甚至闻到蚕豆的豆香、沾了蚕豆的花粉,都有可能发病,应避免在蚕豆开花、结果或收获季节去蚕豆地。
3、樟脑丸中所含的萘成份可引起溶血,应避免在衣柜中放置樟脑丸。
4、小心杀虫剂喷雾。有些杀虫剂的喷雾可以使血液溶解,在使用时应格外注意。
5、在就医时一定要明确告知医生,患者患有“蚕豆病”,请医生合理用药。
“蚕豆病”患者应在医生指导下用药,有些药物易引起溶血或可能发生溶血,应禁用或者慎用。
审稿专家:广东省药学会 惠州市中医医院 林蕤