夏枯草

作为老广最爱的下火药材之一，出现在各式靓汤、凉茶中，妥妥的“老江湖”。所谓技多不压身，夏枯草除了下火，还有许多优秀的隐藏技能，下面药师带你扒一扒。

夏枯草通常在冬至后开始生长，到夏至基本快要收割，所以称“夏枯草”。夏枯草饮片为唇形科植物夏枯草的干燥果穗，主产于江苏、浙江、安徽、河南、湖北。在夏季果穗呈棕红色时采收，除去杂质，晒干、切段，以穗大、色棕红者为佳。

功效主治

夏枯草辛、苦，寒。归肝、胆经。清肝泻火，明目，散结消肿。用于目赤肿痛，目珠夜痛，头痛眩晕，瘰疬，瘿瘤，乳痈，乳癖，乳房肿痛。

本草记载

夏枯草的使用历史悠久，多本古籍对它均有记载：

《神农本草经》：“主寒热，瘰疬，鼠瘘，头疮，破徵，散瘿结气，脚肿湿痹”；

《本草纲目》：“夏枯草治目疼，用砂糖水浸一夜用，取其能解内热，缓肝火也”；

《重庆堂笔记》：“夏枯草，微辛而甘，故散结之中，兼有和阳养阴之功，失血后不寐者服之即寐，其性可见矣”。

配伍用药

在辨证施治的基础上，夏枯草配伍其他药物组成多个成药，用于乳腺增生、甲状腺肿等疾病：

1、夏枯草膏：火热内蕴所致的头痛，眩晕，瘰疬，瘿瘤，乳痈肿痛；症见甲状腺肿大，淋巴结核，乳腺增生，高血压。

2、明珠口服液：视力下降、视瞻有色、视物变形，症见中心性浆液性脉络膜视网膜病变。

3、清脑降压片：肝阳上亢所致的眩晕，症见头晕、头痛、项强、血压偏高。

4、消瘿丸：单纯型地方性甲状腺肿。

5、乳康片：乳房肿块或结节，经前肿痛，乳腺增生。

药理作用

现代科学研究表明，夏枯草含多种有效成分，如有机酸类（迷迭香酸）、三萜类（齐墩果酸、熊果酸）、黄酮类（芸香苷、木犀草素）、甾类、香豆素类、挥发油等；多个体外、动物实验显示，夏枯草具有抗病原微生物、降血压、抗心肌梗死及抗凝血、降血糖、抗肿瘤、抑制尿路结石形成的作用。

食疗保健

夏枯草不但有良好的药用功效，它还是一款药食两用佳品，有不错的食疗保健作用。下面给大家介绍几款常用方子。

1、清肝泻火

方一：夏枯草5克，薄荷3克，白菊花5克，用100℃开水泡5分钟，代茶饮。该茶药味轻清平和，既可以清肝明目，又可以疏肝解郁，适合当作清肝，降火的茶饮。

方二：猪脾500克，夏枯草30克，茵陈30克，生姜4片，把猪脾飞水去腥，夏枯草、茵陈、生姜洗净，与猪脾一同放入锅中，加水2.5升，先大火煮沸，再转小火煲2个小时，调味即可。该汤清热祛湿、去肝热，夏天常感到乏力、口干口苦、目赤头痛、食量减少、便烂等湿热、肝热人群可饮用。

2、降压止晕

方一：夏枯草15-30克，草决明15克，菊花10克，沸水多次（3-4次）冲泡，或水煎十数分钟，当茶饮，每日一剂。该茶清肝明目，对高血压、头痛眩晕有防治作用。

方二：夏枯草15-30克，川芎10克，桑叶10克，菊花10克，沸水冲泡当茶饮，可治疗感冒头痛、夏日眩晕。

3、治乳房肿痛

夏枯草30克，青皮10克，还带15克，水煎2次，每日1剂。该茶可治疗乳房疼痛有肿块，如小叶增生。

4、治甲状腺肿

夏枯草30克，浙贝母10克，生山楂20克，珍珠母40克，水煎服，每日1剂，可治疗甲状腺肿。

需注意，“是药三分毒”，上述食疗代茶饮均应在专业医师指导下使用。

审稿专家：中山市人民医院药品信息科 刘锐锋 主任药师