浪漫之花——玫瑰花与月季花
无论是中国的情人节、西方的情人节,还是结婚典礼、毕业典礼,我们都能见到玫瑰花的身影。红的,粉的,白的,橙的……芳香馥郁,沁入心脾,或让人心旷神怡,宠辱皆忘,或带来如花似梦的浪漫。通常不注意我们会把玫瑰花和月季花搞混,以下我们认识一下玫瑰花与月季花的区别:
玫瑰花来源于蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾。春末夏初花将开放时分批釆摘,及时低温干燥。略呈半球形或不规则团状,直径0.7~1.5cm。残留花梗上被细柔毛,花托半球形,与花萼基部合生;萼片5,披针形,黄绿色或棕绿色,被有细柔毛;花瓣多皱缩,展平后宽卵形,呈覆瓦状排列,紫红色,有的黄棕色;雄蕊多数,黄褐色;花柱多数,柱头在花托口集成头状,略突出,短于雄蕊。体轻,质脆。一般认为早期的“头茬小花”质量较佳,花蕾略开放而松散或散瓣碎瓣者品质较差,见图1-2; 玫瑰花气芳香浓郁,味甘、微苦,性温。
月季花
图3 月季花,花托长圆形
月季花来源于蔷薇科植物月季的干燥花。全年均可采收,花微开时釆摘,阴干或低温干燥。呈类球形,直径1.5~2.5cm。花托长圆形,萼片5,暗绿色,先端尾尖;花瓣呈覆瓦状排列,有的散落,长圆形,紫红色或淡紫红色;雄蕊多数,黄色。见图3;体轻,质脆。气清香,味淡、微苦。
1、简单鉴别
2、功效与作用的区别
玫瑰花和月季花两者都入肝经。但是玫瑰花其气芳香浓郁以行气解郁和血,疏理肝郁而擅长,主要用于肝胃气痛,食少呕恶,月经不调,胃皖疼痛,胸闷胁胀,跌扑伤痛等症;月季花长于活血调经。用于气滞血瘀,月经不调,痛经,闭经,胸胁胀痛等症。
玫瑰花与月季花其它品种介绍
除了中国药典上规定的玫瑰花和月季花,在超市或者某些卖茶叶的档口还可见到其他的“玫瑰花”,下面我们继续来看看其他品种。
玫瑰花(云南金边玫瑰),花萼带有金边
玫瑰花(云南墨红玫瑰)
月季花(云南月季)。花托极小
储存环境要求
无论是玫瑰花还是月季花,或者其他“玫瑰花茶”,储存过程中都应该避免太阳直晒和高温环境,尽量存放在阴凉干燥处,因为阳光和高温会使得花类药材颜色变暗并加快其气味散失。
用法推荐
琳琅满目的品种,入药时应使用中国药典规定的品种,而至于日常当茶品的,则看自己喜好选用玫瑰花或月季花!以下推荐几种用法:
1、玫瑰花红茶
材料:玫瑰花5g,红茶3-5g。
做法:1、先用开水烫茶杯,将放入玫瑰花、红茶(量根据自己喜好定),第一泡为醒茶(洗茶)倒掉;2、倒入约90度的开水,盖上杯盖,过3-4分钟后可以饮用,也可以适量加点蜂蜜或冰糖味道更佳。(茶叶除用红茶也可用铁观音、绿茶等)
功效:玫瑰红茶具有红茶的甜香味,更散发着浓郁的玫瑰花香,具有理气解郁、养颜美容、调经止痛的功效。玫瑰花活血化瘀的作用较强,孕妇、月经量过多者应避免在经期内饮用。
2、玫瑰红枣红糖水
材料:玫瑰10朵、红枣(去核)5个、枸杞5克、红糖2勺
做法:1.将上述材料冷开水冲洗干净;2.将红糖放入保温杯中再放入洗干净的上述材料;3.倒入开水盖好盖10分钟左右即可慢慢饮用。
功效:益气补血、调养肝肾、祛斑调经、疏通血脉、预防心血管病
适合人群:中老年,或气色不佳、气血不足、血管硬化的人。
3、玫瑰三花茶
材料:玫瑰花6朵、月季花6朵、茉莉花6朵,沸水冲泡。
做法:1.将上述材料冷开水冲洗干净,放入保温杯中;3.倒入开水盖好盖10分钟左右,代茶饮。
功效:具有舒肝理气、活血通脉、解忧郁、预防黄褐斑、调理肝火引起的睡眠问题。
审稿专家:广州市中医药学会 主任中药师 梁基智