本草纲目 草部第十二卷——黄精的传说

徐铉稽神录云：临川土家一婢，逃入深山中，久之见野草枝叶可爱，取根食之，久久不饥。夜息大树下，闻草中动，以为虎攫，上树避之，及晓下地，其身歘然凌空而去若飞鸟焉。数岁，家人采薪见之，捕之不得，临绝壁下网围之，俄尔腾上山顶。或云此婢安有仙骨，不过灵药服食尔。遂以酒铒置往来之路，果来，食讫遂不能去，擒之，具诉其故，指所食之草即是黄精也。

黄精的故事

在《本草纲目》草部，李时珍给我们介绍了这样一个故事：临川一富户人家的婢女，因不堪忍受主人虐待，逃入深山之中。又饿又累，久久坐在山溪边。她发现身边有一株野草，枝叶嫩绿可爱，即拔起放在水里洗净泥土，然后连根带叶把这草吃完了。她觉得味道很美，于是又拔了许多这种草，饱餐了一顿。后来，她在山中就以此草充饥。过了一段时间，渐渐觉得自己的身体变得轻捷健壮了。

她每晚在一棵大树下歇息，有一天夜晚，睡梦中忽然听到有野兽在草林中走动，她以为是老虎，很害怕，便想上树躲避，正想着，身体不觉已靠在大树梢上了。等到拂晓想着应该从树上爬下来，忽然身体轻飘飘落地了。就这样，她想到哪里，身体便飘然而去，往来自如，像飞鸟一样从这一山顶飘到另一山顶。几年以后，这富户人家的一个仆人进山砍柴发现了她，便回去禀报了主人，主人立即派人捕捉，可是无法捉到。有一天遇到她在一绝壁下，便张网从三面围捕，她一跃而腾空登上崖顶。主人更加害怕，决心非要捕到她。主人想“这个奴婢难道长着一付仙骨？后来，又觉得他可能吃了什么灵药，便叫人办好美味饭菜，放在她经常过往的路上引诱。这奴婢闻到人间饭食香味，果然来了将好饭好菜吃个净光。如此数日以后，她却不能再象以前那样轻捷腾飞了，便被主人捉到。经审问，她讲了原委，将自己每天所食的野草指给主人看，这草即是黄精。

这个故事很神奇，他虽然夸大了黄精的作用——“久服轻身，延年不饥”。

但是，黄精确实是一味补益药，这已被长期临床所验证。

黄精得名

黄精系百合科植物，按其来源可分为滇黄精、黄精或多花黄精。按形状不同，习称“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。李时珍在《本草纲目》中说：“黄精为服食要药，故《别录》列于菜部之首，仙家以为灵芝之类，以得其坤土之精粹、故谓之黄精。"

药理功效

黄精、味甘、性平、无毒。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾之功效。常用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。据现代药理研究，黄精有抗菌抗病毒、抗氧化、抗疲劳、抗衰老及降压降糖等作用。

临床中治疗阴虚肺燥，干咳无痰，常与沙参、麦冬、知母、贝母同用；若治肺结核咳血、胸痛，可与白及、百部、黄芩、丹参等药同用；用治脾气不足，不思饮食，体倦便溏等症，常配以白术、茯苓、甘草、陈皮；如胃阴受伤，舌红口干，常配以当归、熟地、何首乌等；治消渴（糖尿病）常配以黄芪、山药、生地、玄参等益气养阴药。

民间偏方

关于黄精，民间流传很多单方、验方，临床应用均有效果。

1、黄精枸杞丸

滋肾补阴——将黄精、枸杞各等份碾为细末，调和后捣成块，捏作饼，晒干后复碾为末，炼蜜为丸如梧桐子大，每服五丸，空心温水送下。治脾胃虚弱，体倦无力，用黄精、淮山药各30克，蒸鸡食。

2、治肺结核病后体虚

用黄精15克～30克炖猪肉服食。

3、治小儿下肢痿软

用黄精30克，冬蜜30克开水炖服。

4、治眼疾的补肝明目散

用蔓菁子500克（洗净），黄精100克，二味用水蒸九次，晒干，捣碎为末，过细萝筛后为散。每日早晚各服一次，每次6～7克。

黄精手绘图

植物图

温馨提示

应该注意的是，黄精易助湿邪，凡脾虚湿盛，咳嗽痰多者，均不宜服用。

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