不知不觉中，我们即将引来又一年的端午节，端午节有很多习俗，其中一个就是饮雄黄酒。相信每个小伙伴都看过《白蛇传》，更是对白蛇传中白娘子喝雄黄酒后现出原形津津乐道。那雄黄酒是啥呢？它真的能喝吗？为啥现代端午节雄黄酒逐渐淡出我们视线了呢？今天就跟大伙唠嗑唠嗑雄黄酒的前世今生。

关于雄黄酒，药师有话说

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来历

大家都知道端午是为了纪念我国古代伟大的诗人屈原而形成的的习俗。传说屈原投江之后，屈原家乡的人们为了不让蛟龙复吃掉屈原的遗体，纷纷把粽子、咸蛋抛入江中。一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中，说是可以制药晕鱼龙，保护屈原。一会儿，水面果真浮起一条蛟龙。于是，人们把这条蛟龙扯上岸，抽其筋，剥其皮，之后又把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上，再用雄黄酒抹七窍，以为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。据说这就是端午节饮雄黄酒的来历。

药理作用

那雄黄酒到底是啥呢？其实雄黄酒就是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒，雄黄酒需在太阳下晒，有的从五月初一晒到初五。

雄黄为硫化物类矿物，主要成分是四硫化四砷（As4S4），又称作石黄、黄金石、鸡冠石，通常为橘黄色粒状固体或橙黄色粉末，质软，性脆，分布于湖南、贵州等地。具有解毒杀虫，燥湿祛痰，截疟之功效。常用于痈肿疔疮，蛇虫咬伤，虫积腹痛，惊痫，疟疾。在没有消毒制剂的古代，雄黄酒也常作祛毒解痒用，另外，雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，中医还用来治皮肤病。

但是雄黄有腐蚀之力，其加热到一定温度后在空气中可以被氧化为剧毒成分三氧化二砷（As2O3），也就是我们常说的砒霜，他是最古老的毒物之一，无臭无味，外观为白色霜状粉末，所以雄黄酒的酿造一定要在医生指导下，遵循科学酿造方法酿造，而且雄黄酒千万不要加热，要不然药酒就变毒酒啦。

如何用最合适？

1、防蛇咬

雄黄酒为啥能用来防蛇咬呢？其实蛇并不怕雄黄，只是因为觉得雄黄的气味不好闻而选择避开，如果你身上摸着雄黄粉、雄黄粉确实对蛇有一定的驱赶作用，但是一直激怒蛇，它还是有可能会攻击你的。

2、辟邪防疫

“唯有儿时不可忘，持艾簪蒲额上王”，古时候大人们将雄黄酒在小孩子的额头上以辟邪防疫。因为端午节后，屋内外闷热潮湿，是蚊虫、蝇虫最易繁殖的时候，古代人认为此时较一年其他时候毒气上升，疫病更易萌发，所以人们在端午节前后在屋前屋后、墙脚房檐等地方喷洒雄黄酒，祛除病源以达到预防疾病、减少传染病的目的。

但毒物毕竟是毒物，虽然雄黄酒中的雄黄含量很低，但是我们在饮用雄黄酒时必须在治疗范围内它才对人体有益（内服剂量是0.05~0.1g，外用适量），超过用药范围，不仅不会有更大的祛毒功效，反而会让你中毒。

说了这么多雄黄酒的典故，大家应该了解到雄黄酒其实就是一类含有砷、硫类化学矿物质的酒。砷与其化合物被运用在农药、除草剂、杀虫剂，世界卫生组织的国际癌症研究机构将其纳入致癌物清单中，而且砷及砷化合物作为第一批有毒有害水污染物被登记在册。

因此，药师在这里提醒大家，雄黄酒切莫随意使用，一定要在专业的医生和药师的指导和建议下严格使用。

审稿专家：上海交通大学医学院附属瑞金医院药剂科 石浩强