生姜为去腥调味的重要调料，也是平时家中小病小痛常用神药，民间有“朝含三片姜，不用开药方”，“冬有生姜，不怕风霜”，“家备小姜，小病不慌”等说法，生姜熬的汤还有一个别名叫“还魂汤”。恶心呕吐，喝红糖姜汤；受凉感冒，喝红糖姜汤；经期腹痛，喝红糖姜汤。民间偏方中常用于治疗咳嗽不止、干呕呃逆、呕吐不止、腹中胀满、痢不止、满口烂疮、牙齿疼痛、冻疮、腋下狐臭、经期腹痛、产后血滞、赤白癜风等，虽为民间方，大多为有迹可循的功能主治。

【功效】

解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹毒。

【临床应用】

风寒感冒

本品更多是作为辅助之品，与桂枝、羌活等辛温解表药同用，以增强发汗解表之力。

脾胃寒证

对寒犯中焦或脾胃虚寒之胃脘冷痛、食少、呕吐者，可祛寒开胃、止痛止呕之效，宜与高良姜、胡椒等温里药同用。

胃寒呕吐

素有“呕家圣药”之称，随证配伍可治疗多种呕吐。

寒痰咳嗽

肺寒咳嗽，不论有无外感风寒，或痰多痰少，皆可选用。

鱼蟹中毒

本品能解鱼蟹毒及半夏、天南星的毒性。

【用法用量】

3～10g。

其他用法用量参考

1.内服：

3～12g；急救昏厥或捣汁服，可用15～30g。

2.外用：

适量，捣敷，或炒热敷，或绞汁调搽。

3.如遇天南星、半夏中毒的喉舌麻木肿痛，或呕逆不止、难以下食者：

可取汁冲服，易于入喉；也可配竹沥，冲服或鼻饲给药，治中风卒然昏厥者。用量3～10滴，冲服。

生姜虽功效甚多，但助火伤阴，故热盛及阴虚内热者忌服，久患目疾及痔疮、痈肿者，应慎用。

作者：文山市人民医院 药师 张礼梅

审稿专家：文山市人民医院 副主任药师 刘跃琼