陈皮、青皮、橘红、橘核、橘络都来源于橘及其栽培变种,但是采收时间不同、用药部位不同,功效也大不相同,具体不同之处在哪里呢?
依据2020版中国药典,对其总结如下:
品种 | 陈皮 | 橘红 | 青皮 | 橘核 | 橘络 |
来源 | 芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。 | 芸香科植物橘及其栽培变种的干燥外层果皮。 | 芸香科植物橘及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。 | 芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟种子。 | 芸香科植物橘及其栽培变种的果皮内层筋络。 |
采摘时间 | 釆摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥。 | 秋末冬初果实成熟后采收,用刀削下外果皮,晒干或阴干。 | 5~6月收集自落的幼果,晒干,习称“个青皮”;7~8月采收未成熟的果实,在果皮上纵剖成四瓣至基部,除尽瓤瓣,晒干,习称“四花青皮"。 | 果实成熟后收集,洗净,晒干。 | 夏秋采集,由果皮或果瓤上剥下筋膜,晒干,生用。 |
饮片图片 | 陈皮 | 橘红 | 个青皮 | 橘核 | 橘络 |
广陈皮 | _ | 四花青皮 | _ | _ | |
性味归经 | 苦、辛,温。归肺、脾经。 | 辛、苦,温。归肺、脾经。 | 苦、辛,温。归肝、胆、胃经。 | 苦,平。归肝、肾经。 | 味苦、甘,性平。脾、肺经。 |
功能主治 | 理气健脾,燥湿化痰。用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。 | 理气宽中,燥湿化痰。用于咳嗽痰多,食积伤酒,呕恶痞闷。 | 疏肝破气,消积化滞。用于胸胁胀痛,疝气疼痛,乳癖,乳痈,食积气滞,脘腹胀痛。 | 理气,散结,止痛。用于疝气疼痛,睾丸肿痛,乳痈乳癖。 | 通络,化痰止咳。用于咳嗽痰多,胸胁作痛。 |
备注 | 栽培变种主要有茶枝柑(广陈皮)、大红袍、温州蜜柑、福橘。 | 注:栽培变种主要有大红袍、福橘。 | _ | 栽培变种主要有大红袍、福橘 。 | _ |
陈皮与橘红
在用药部位上有细微差别,陈皮用药部位为果皮,橘红为外层果皮,故在功效和临床应用上有区别:二者均能理气、调中、燥湿、化痰,但橘红温燥之性胜于陈皮,外感风寒咳嗽较多者用之为宜。
陈皮与青皮
二者因采摘时间不同,陈皮为成熟果皮,青皮为幼果或未成熟果实的果皮,虽同属理气药, 都有调畅气机、消除气滞的功效,但陈皮长于理气健脾, 青皮长于疏肝破气, 陈皮作用部位主要在中上焦, 青皮主要在中下焦,其临床应用亦不相同。
橘核与橘络
因用药部位不同,橘核重在行气散结,橘络重在行气通络。
审核专家:十堰市太和医院药学部主任 陈黎