随着人们的生活质量提高，吃的也愈加丰盛，其中吃大鱼大肉的情况也不在少数，随之而来的就是嘌呤高，而嘌呤高带来的除了高尿酸所致的痛风，也会带来尿酸盐肾结石。

首先需要了解的是尿酸盐结石，它是由尿液中尿酸盐溶解度下降导致其过饱和析出的结晶沉积所成。

常见诱因有三，分别是：原发性痛风、先天性代谢紊乱、及内源性核苷酸分解增加。

人体尿酸的产生

人体内的尿酸通常由嘌呤代谢产生。嘌呤来源主要分为两种，一是食物直接摄入，占总来源的20%，二是机体代谢产生的，占80%。虽然食物摄入的嘌呤占比少，但却是最有效且方便控制体内嘌呤含量的方法，因此要控制体内嘌呤含量来预防尿酸结石最好从饮食方面入手。

预防尿酸结石的饮食建议

正常人要减少高嘌呤食物的摄入（食物中嘌呤含量高中低见下图），痛风患者，尿酸高的人群则要避免摄入高嘌呤食物。同时不管是否患有结石定要注意多饮水，建议每日饮水量保持在2000ml~3000ml，而且不要仅在白天饮水，夜间饮用一定量的水也很重要，因为夜晚睡觉时尿液会浓缩，会导致尿酸浓度上升，从而容易析出结晶形成结石，所以需要夜间饮水来稀释尿液。

此图表总结自文献Total purineand purine base content of common foodstuffs for facilitating nutritionaltherapy for gout and hyperuricemia.

除此之外酒精中含有的乙醇在体内的代谢时会消化大量ATP把嘌呤核苷酸降解产生尿酸；而果汁、软饮料等中含有大量的果糖、蔗糖、果葡糖浆等，大量果糖摄入可能会加速嘌呤的代谢产生更多尿酸，增加体内尿酸含量，因此含酒精饮料和软饮料、果汁等高果糖、蔗糖食物也应减少摄入。

并且要避免久坐及长期卧床，多多运动，以免尿酸沉积结晶导致结石发生。

总而言之，现在生活条件变好的同时，大家也要注意随之而来的风险，生活中要确保饮水量充足，少吃高嘌呤食物，减少嘌呤的摄入，多活动身体，持之以恒，便可大幅降低尿酸结石的发生率。

审稿专家：南方医科大学珠江医院 邱晓霞