古代战场的“紫水晶军粮”

公元前23年，刘秀被王莽大军追杀，正当饿得眼冒金星之时，一树紫得发黑的桑葚让他原地复活，从此这位东汉开国皇帝给桑树封了“救命恩人”的称号（虽然手下错封了椿树，气得桑树至今还在掉酸果子呢）。而在饥荒年代，桑葚更是古代版“压缩饼干”——汉朝县令杨沛靠晒干的桑葚喂饱曹操大军，直接升职加薪。就连《二十四孝》里的蔡顺，都靠“黑桑葚孝敬老妈，红桑葚自己啃”的操作感动土匪，喜提粮食大礼包。听完这些故事，我们不得不承认，桑葚在古代战场上的贡献真不可小觑！

中医眼里的“十项全能选手”

李时珍在《本草纲目》里给桑葚盖戳认证：“单食止消渴，通血气，安魂魄，让人聪明还防秃！” 这可不是古人吹牛，现代科学已经扒开了桑葚的“内心戏”，发现它内里藏着。

花青素

自带美颜滤镜，专治熬夜脸黄、头发炸毛。

白藜芦醇

红酒里的抗衰明星，在桑葚这儿论斤吃。

铁元素

贫血星人的天然士力架，比红枣还能打。但别指望它能让您变身钢铁侠—毕竟10—15颗就够了，过量投喂会让胃肠开启“喷射战士”模式，建议浅尝辄止。

便秘的先生女士们可不能错过它，它饱含的膳食纤维能让人“一泻千里”，堪称便秘终结者，但吃多了可能会惨变“窜稀达人”！所以凡事莫要贪——嘴！

古今“暗黑料理指南”

古人吃桑葚的脑洞堪比现代网红。

桑葚酒：是五代十国于阗国王的“国宴特供”，连杜甫、陆游等大诗人喝了都诗兴大发。

桑葚膏：明朝朱橚发明的果酱PLUS版，抹桑叶上晒干能存放一年呢。

桑葚粥：如果您熬夜加班后灵魂出窍？赶紧来一碗，比咖啡还提神（还不会心悸）。

如今吃货们更会玩：把桑葚汁染进冰淇淋、泡进气泡水，连火锅蘸料都要加点桑葚酱解腻——这紫红紫红的靓丽色彩，准能让人食指大动，胃口大开！

当代养生防翻车手册

虽然桑葚是水果界的宠儿，但也不是谁都能与之合缘的。

孕妇慎撩：它表面是养生小甜甜，实则含糖量超标。血糖高的孕妈请自动开启“渣男防御模式”：不主动、不拒绝、但绝对要少吃。

脾胃虚寒者快逃：性质寒凉，吃多了容易开启“腹泻副本”

柿子葡萄是死对头：碰到这俩富含鞣酸的小伙伴，会在胃里搞出结石兄弟连。

从《诗经》到微信养生的顶流之路

谁能想到，三千年前《诗经》里劝斑鸠“别贪吃”的小野果，如今竟成了大妈们养生群里的流量密码？要知道，您涂的抗氧化精华、敷的美颜面膜、喝的抗衰茶，没准就隐藏着它的身影！心动不如行动！赶紧约上一起踏青采桑葚吧，酸甜可口，既美味又养生！

作者：广东省清远市英德市人民医院 彭北娣

审稿：广东省清远市英德市人民医院 李万和副主任中药师