肉苁蓉

别名疆芸、寸芸、苁蓉、属濒危种。主产于新疆、内蒙古阿拉善盟，甘肃、宁夏。是一种寄生在沙漠树木梭梭根部的寄生植物，从梭梭寄主中吸取养分及水分。素有“沙漠人参”之美誉，具有极高的药用价值，是中国传统的名贵中药材。肉苁蓉在历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品，也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。

肉苁蓉味甘、咸，性温。归肾、大肠经。功能主治：补肾阳，益精血，润肠通便。用于阳痿，不孕，腰膝酸软，筋骨无力，肠燥便秘。

现代应用

1、补肾阳益精血

《本草汇言》提到：肉苁蓉，养命门，滋肾气，补精血之药也。肉苁蓉里面含有着大量的生物碱以及经性的中性物质，另它所含有的外微量元素，氨基酸以及维生素成分也是非常丰富的。因此具有着很好的补肾阳益精血的作用，对于男性所出现的阳虚症状会有很好的抑制效果。能够有效改善男性出现的早泄，阳痿等。在女性出现有月经不调，闭经等症状的时候也可以用肉苁蓉来治疗。

2、增强抵抗力

苁蓉补益力量较大，其对人的补益是和人参相似的，所以它有沙漠人参之称。肉苁蓉里面含有非常丰富的多糖，它在进入人体以后，对于淋巴细胞的形成以及促进它的活性有着非常明显的影响。可以有效的增加淋巴细胞的增殖反应，从而对提高人体对于疾病的抵抗能力，增强体质，有着比较明显的效果。

3、调节循环系统

长时间坚持服用肉苁蓉，对于心脑血管都具有一定的保护作用，同时还可以有效地调节循环系统。它最为显着的功效就是能够有效的保护缺血心肌，降低血脂、扩张外周血管、抗血栓的形成、抗脂肪肝、降低血压等等。

4、润肠通便排毒养颜

《药性论》：益髓，悦颜色，延年，长时间坚持食用肉苁蓉，能够明显的提高小肠的推进速度，从而有效缩短通便时间，同时它也能够有效的抑制大肠水分吸收，起到润肠通便的作用。尤其是对于很多习惯性便秘的人群在服用肉苁蓉以后，润肠通便效果会更加显着，长时间服用能够帮助身体毒素的排出，从而起到养颜美容的功效。

营养成分

肉苁蓉是当前世界上濒临灭绝的物种，药用价值极高，素有“沙漠人参”的美誉，是中国所发现的60多种补益中药中品位最高的药物，含有大量氨基酸、胱氨酸、维生素和矿特质珍稀营养滋补成分。

• 肉苁蓉甙

• 20 多种生物碱

• 300 多种人体所需矿物质

• 15 种氨基酸

• 10 多种维生素

• 20 多种微量元素

推荐食谱

1、肉苁蓉粥

材料：肉苁蓉30g，鹿角胶5g，羊肉100g，粳米150g。

做法：肉苁蓉煎水取汁，羊肉切小块，与米同煮粥，临熟时下鹿角胶煮至粥熟。

功效：肉苁蓉、鹿角胶及羊肉补肾阳、益精血。用于肾虚、精血不足，阳痿泄精、早泄，妇女宫寒不孕，腰膝酸痛。

2、杞子肉苁蓉炖仔鸡

材料：用料原材料：仔鸡350克，枸杞子10克，肉苁蓉8克，姜10克，清水1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

做法：1、鸡洗净斩件汆水，将枸杞子、肉苁蓉除去杂质洗净浸泡，姜切片待用。2、取净锅上火，放入清水、姜片、肉苁蓉、仔鸡，大火烧开后转小火炖30分钟后放入枸杞子，再炖10分钟即成。

功效：补肾阳、益精血。用于血虚劳损，头晕乏力，头晕眼花，视物不清。

应用注意事项

由于肉苁蓉是温性的，温阳作用比较强，它主要适合于阳虚体质的人，对于未满18周岁的少年及阴虚火旺、湿热体质或者是经常大便溏薄的人，则不适合服用。而且肉苁蓉是不能用铁器、铜器等泡水泡酒的，因为这类金属物品会吸收肉苁蓉的营养成分，使肉苁蓉失去它本身的营养价值。

审稿专家：广州医科大学附属第二医院药学部 主任药师 王若伦