八月札

听到这个名字就让人摸不着头脑，不过唯一可以猜到的是，这是一种八月长出的东西，八月札到底是啥呢？原来它是一味珍稀药果，学名预知子，又名八月炸、八月瓜、野香蕉、狗腰子等，是木通科植物木通、三叶木通或白木通的干燥近成熟果实。八月札果实成熟期为农历八月，因果皮炸裂成两瓣的特征而得名。俗语云：“八月瓜，九月扎（裂开的意思），九月不扎用刀划”。8～9月间果实成熟时采摘，晒干，或用沸水泡透后晒干。其果提似猕猴桃，但比猕猴桃长，略似香蕉。成熟后，果皮开裂，可以像香蕉般剥开，其果肉呈雪白色，果肉内均匀分散着黑色种子，似黑芝麻。八月札集观赏、食用、美容、药用、保健功能于一体。果肉及种子可食用，味道甘甜，口感滑嫩，具有与其它果品不相同的独特香味，媲美仙果；种子还可榨油食用，果实除鲜食外还可酿酒、制作果桨和饮料等，果皮可加工成果脯、果茶、果醋、果酒，其提取物可用于化妆品。

古医典籍

我国历代本草对八月札皆有记载，始载于《食疗本草》。在古代医集记载中对其均有运用，如崔禹锡《食经》：“食之去淡（痰）水，止赤白下利。”孟诜：“厚肠胃，令人能食，下三焦，除恶气，和子食之更好。”“通十二经脉。”《陕西中草药》：“八月札疏肝理气，健脾和胃。治腹痛，消化不良，疝气，泻痢。”《本草拾遗》：“利大小便，宣通，去烦热，食之能令人心宽下气。”《南京民间草药》：“治腰痛。”《四川中药志》：“疏肝，纳肾气。治膀胱疝气，吐血。”《食性本草》：“主胃口热闭，反胃不下食，除三焦客热。”《本草汇言》：“以蜜水煮食之，治噤口热痢。”

营养价值

八月札古时候曾作为皇室的贡品，现代则被列入开发的五大类珍稀中药材之一。八月札为多年生藤蔓植物，多生长在山麓谷地、林缘灌木丛中，我国中南、华东和川渝等地区都有分布，其中以贵州铜仁、湖南张家界天子山景区居多。果味香甜，爽口多汁，且营养丰富，为无污染的绿色食品，有“土香蕉”之称。含有多种可溶性果糖、淀粉、碳水化合物以及各种人体所需的微量元素。此外它还含有各种有机酸、蛋白质、多种维生素和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等，具有极高的营养价值和显著的保健功能。其果实内蛋白质、氨基酸、可溶性糖、有机酸及钙、铁、锌等矿物质含量均高于苹果、梨、橘子等，是一种营养极其丰富的野生水果。

药理研究

1、抗肿瘤作用

八月札含常春藤皂苷元和三萜皂甙，具有显著抗肿瘤的作用；实验研究表明：八月札具有抑制荷鼠肉瘤的作用，近年临床还用于治疗消化道肿瘤。

2、抗炎作用

八月札中含有木通皂苷能抑制中性粒细胞向炎症部位聚集，减少炎症化学中介物的合成和释放，具有减少渗出，消肿、抗炎作用。

3、抑菌作用

八月札对革兰氏杆菌有较强的抑制作用，对真菌也具有抑制作用。

4、利尿作用

具有利尿的作用；治疗小便不利、尿道赤涩、腹痛泻利等。

5、抗血栓作用

八月札中所含齐墩果酸和钙能够收缩血管、降低毛细血管通透性，实验研究大剂量八月札可明显减轻大鼠静脉血栓重量。

6、其他作用

八月札能抑制酪氨酸酶活性，有美白美容祛斑的功效，含丰富的氨基酸成分，对人体智力发育有较好的作用；八月札中丰富的维生素、糖类、蛋白质等能延缓衰老，提高人体免疫力。

功能主治

1、舒肝和胃，活血止痛

八月札能疏肝理气，也能和胃消积，对肝胃不和，以及胃热食积和腹部胀痛等症，都有良好治疗作用。八月札还能活血止痛，对腰腿痛，疝气，睾丸肿痛，以及女性痛经都有良好的治疗作用。

2、利尿通淋，除烦止渴

八月札入膀胱经，能利尿通淋，改善肾功能，加快身体内尿液生成和排出，对小便不利以及淋病涩痛等症都有良好治疗作用。人们在夏天食用八月札，可以解乏止渴，缓解人体烦闷焦渴的症状，预防中暑。

3、治瘰疬

近用于治疗乳癌及消化系统癌肿，与不同的药方搭配可以辅助治疗肺癌、肝癌、睾丸癌等。

参考药方

药方一：

组成：八月札（去皮）、枸杞（净）、白茯苓（去皮）、黄精（蒸熟）、朱砂（研、水飞）、石菖蒲、茯神（去木）、人参（去芦）、柏子仁、地骨皮（去土）、远志（去心）、山药等量研磨成粉末，与蜂蜜制成丸子，与龙眼核差不多大，每天服用一丸。

治疗：精神恍惚、抑郁烦躁、夜多异梦等症。

药方二：

组成：八月札300g、小茴香12g，用水煎服。

治疗：因受寒引起的腹痛。

药方三：

组成：八月札30g，橘核10g，荔枝核12g，大腹皮6g，小茴香6g，用水煎服。

治疗：睾丸肿痛。

药方四：

组成：八月札60g、薏苡仁60g，用水煎服。

治疗：输尿管结石。

药方五：

组成：八月札60g，升麻10g，益母草60g，檫树根250g，黄连30g，枳壳10g，炖鸡服用。

治疗：子宫脱垂。

药方六：

组成：八月札、石燕、马鞭草各30g，用水煎服。

治疗：肝癌。

注意事项

八月札性微寒，脾虚泄泻者及孕妇慎服。

审稿专家：广东省药学会 广州医科大学附属第一医院 叶颖霞