【本草故事】

太子参，又名孩儿参、童参。相传春秋时期，郑国国王的儿子，年仅5岁，天资聪慧，深得国王厚爱。但这位王子却体质娇弱，经常生病，宫中太医屡治不效。国王张榜遍求补益之药，并悬以重赏。一天，一位白发老者揭榜献药，称： “王子贵体稚嫩，难受峻补之药，需渐进徐图之。吾有一药，服百日必能见效。” 三个月后，果见王子形体丰满，病恙不染。国王大喜，晋封王子为太子。国王问众人，老者所献之药何名，众皆摇头不知。近臣谏曰：药有参类之性，拯挽太子之身，就叫太子参吧。于是，“太子参”的美名就此传开。

【来源】

太子参为石竹科植物孩儿参的干燥块根。夏季茎叶大部分枯萎时采挖，洗净，除去须根，置沸水中略烫后晒干或直接晒干。

图为太子参饮片

【功效主治】

益气健脾，生津润肺。用于脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱，气阴不足，自汗口渴，肺燥干咳。

【临床应用】

太子参味甘微苦而性平，功似西洋参而力弱，气阴不足之轻证、火不盛者多用，小儿常用。故《中国药用植物志》谓：“治小儿生虚汗为佳”。

①脾胃虚弱，症见疲倦乏力，食欲减退者，可与黄芪、党参等配伍，以增强补气之功；兼胃阴不足，再加山药、玉竹，补脾益胃阴；

②气阴两伤，症见气短、自汗、口渴者，宜与五味子、黄芪同用，以增其益气生津之功；

③气阴不足而致心悸失眠者，可与五味、麦冬、酸枣仁、柏子仁等合用，以益气养阴安神；

④治小儿自汗者，可与浮小麦等配伍。

临床上使用的儿科消导健脾类中成药，如儿宝颗粒（膏）、小儿康颗粒、乐儿康糖浆等，都选用太子参作为君药，利用其补气生津、益气健脾之功，补而不滞。

【食疗药膳】

太子参已被卫生部确定列入“可用于保健食品的中药材名单”，大人小儿均可用于日常食用。

下面给大家介绍几款使用太子参煲汤的例子：

（仅供参考，因个人体质不同，具体配方可咨询医生加减）

一.麦冬石斛滋润汤（5~8人用量）

材料：太子参20g、石斛15g、麦冬20g、陈皮一个、沙参20g。

肉类:  瘦肉/鸡肉800g

功效：滋阴生津、润肺止咳、补益脾肺、益气生津

二.健脾开胃汤（5~8人用量）

材料：谷芽20g、麦芽20g、淮山30g、南豆30g、太子参20g、无花果25g

肉类：瘦肉/排骨800g

功效：健脾开胃、消食化积、益气生津

三.健脾祛痰润肠汤（5~8人用量）

材料：太子参20g、南杏仁15g、川贝15g、无花果25g、海底椰30g

肉类：瘦肉/排骨800g

功效：去烦除燥、润肺止咳、祛痰宁咳、滋阴补肺润肠。

审稿专家：广州医科大学附属第一医院  魏理

广州中医药大学第一附属医院  华成坤